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L(+)-Ascorbinsäure
Syn.: Acidum ascorbi(ni)cum
das natürliche (z.B. in Frischgemüse, Zitrusfrüchten enthaltene) u. synthetisierbare »antiskorbutische« Vitamin C; wichtig als Redoxsubstanz aller Körperzellen, Gefäßschutzstoff (Endothelschutz für die Kapillarenabdichtung), biochemischer Teilfaktor der Kollagen- u. damit Narbenbildung.
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