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Vitamin PP
Syn.: pellagra preventing factor
Sammelbegriff für die »Antipellagra-Vitamine« Nicotinsäure u. -säureamid (= Niacin bzw. Niacinamid). Natürliches Vork. reichlich in Getreide, Reis, Hefe, Leber, Muskeln. Wirksam als Coenzym (Zentrum des NAD+ u. NADP+); Mangelzustand (meist bei gleichzeit. B2-, B6- u. Folsäure-Mangel) führt zur Pellagra.
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